今年の初め、紅麹を原料とする機能性表示食品による健康被害が問題になり、消費者庁ではその対応を行い、機能性表示食品の検討会を立ち上げて報告書を公開しました。
体調がよいときは気にならなくても、体調不良やストレスがたまったときには、健康食品の利用のことも考えるようになるかもしれません。
消費者庁で機能性表示食品に問題対応にあたられた田中健調査官のお話をうかがい、自分たちの食事について、機能性表示食品を含む健康食品の利用について、考えてみませんか。